蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖

by 贝尔妈妈 · 0 收藏 · 1202 浏览
工艺 其它工艺
口味 酸甜味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
棉花糖90克 蔓越莓干100克 爱他美奶粉20克 5人份
辅料 others
黄油30克
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贝尔妈妈
5菜谱 80粉丝

刚开始做的是花生牛轧糖,后来改为蔓越莓牛轧糖,蔓越莓酸酸的味道很好吃,夹杂着奶香,棒极了

蔓越莓牛轧糖的做法

步骤 step

1

蔓越莓牛轧糖的步骤

将30g黄油加热。等全部融化加入全部棉花糖

步骤 step

2

蔓越莓牛轧糖的步骤

刚加入是是这样的

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3

蔓越莓牛轧糖的步骤

搅拌黄油和棉花糖,完全融合后加入奶粉,继续搅拌。均匀后加入蔓越莓干

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4

蔓越莓牛轧糖的步骤

将蔓越莓干和其他混合物完全混合后倒出

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5

蔓越莓牛轧糖的步骤

倒案板上,1厘米厚度,放冰箱冷却。半小时后取出,切小块,包装。

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6

蔓越莓牛轧糖的步骤

酸酸甜甜蔓越莓和奶粉的味道

蔓越莓牛轧糖的成品图

蔓越莓牛轧糖成品图

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

技巧 tips

喜欢奶味的可以多加点奶粉,我这次是加的少,奶味不是非常浓。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
39.27

不吃
糖尿病人群
463.2
大卡

不吃
减肥人群
23.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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