蔓越莓趣多多的做法
步骤
step
1
把所需材料称量好备用，然后把鸡蛋打散备用，蔓越莓干剪成小粒。
步骤
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2
黄油切成小丁，隔50度左右的热水软化后用手动打蛋器打发，然后加入红糖白糖盐，继续打发，打至体积蓬松，颜色变浅。
步骤
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3
加入鸡蛋液搅拌均匀。
步骤
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4
低粉和泡打粉过筛加入，搅拌至无干粉，再加入巧克力奶粉继续搅拌，同样要过筛。
步骤
step
5
加入蔓越莓干，用手揉捏均匀。
步骤
step
6
把面糊揉成光滑的面团，一半一半的分成十六份，揉成小圆团，放在铺好锡纸的烤盘上，最后用手按扁。然后放入烤箱中层，上下火，175度，十五分钟就可以了。
蔓越莓趣多多的成品图
蔓越莓趣多多的烹饪技巧
技巧
tips
1.口感偏甜，不喜欢吃甜食的可以减少糖的含量。2.黄油一定要软化了才好打发。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
34.51
克
不吃
糖尿病人群
457.9
大卡
不吃
减肥人群
25.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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