蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的做法
步骤
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1
先准备好用料。
步骤
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2
在打蛋盆里放入牛奶和色拉油,搅拌颜色发白。
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3
筛入面粉,搅拌均匀。
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4
加入蛋黄,搅拌均匀,要注意手法,不要过度搅拌不然会起筋,蛋糕的组织就没有那么好了。
步骤
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5
5加入蔓越莓干(大的可以切一下)。
步骤
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6
翻拌均匀,注意不要画圈搅拌。
步骤
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7
蛋白分三次加糖,打发到硬性发泡,这里说一下糖的份量,喜欢甜的朋友可以加多一点糖。
步骤
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8
然后把打好的蛋白分三次加入蛋黄糊里,翻拌均匀。
步骤
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9
再倒回打蛋盆里翻拌均匀。
步骤
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10
然后倒入纸杯里,8分满就好了,表面再摆几颗蔓越莓干。
步骤
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11
放入预热好的烤箱上150度 25分钟。
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12
出炉震出热气,晾凉脱模。
蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
26.6
克
不吃
糖尿病人群
229.4
大卡
少吃
减肥人群
4.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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