蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的做法

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕

by 绿茶的香味 · 0 收藏 · 793 浏览
工艺 烘焙
口味 奶香味
时间 15分钟
难度 新手尝试
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绿茶的香味
136菜谱 1489粉丝

酸奶蛋糕加入了蔓越莓次起来口感更丰富了,好吃易做,只要用心,百分百成功。

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的做法

步骤 step

1

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的步骤

先准备好用料。

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2

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的步骤

在打蛋盆里放入牛奶和色拉油,搅拌颜色发白。

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3

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的步骤

筛入面粉,搅拌均匀。

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4

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的步骤

加入蛋黄,搅拌均匀,要注意手法,不要过度搅拌不然会起筋,蛋糕的组织就没有那么好了。

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5

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的步骤

5加入蔓越莓干(大的可以切一下)。

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6

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的步骤

翻拌均匀,注意不要画圈搅拌。

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7

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的步骤

蛋白分三次加糖,打发到硬性发泡,这里说一下糖的份量,喜欢甜的朋友可以加多一点糖。

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8

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的步骤

然后把打好的蛋白分三次加入蛋黄糊里,翻拌均匀。

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9

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的步骤

再倒回打蛋盆里翻拌均匀。

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蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的步骤

然后倒入纸杯里,8分满就好了,表面再摆几颗蔓越莓干。

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11

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的步骤

放入预热好的烤箱上150度 25分钟。

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12

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的步骤

出炉震出热气,晾凉脱模。

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的成品图

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕成品图
蔓越莓酸奶纸杯蛋糕成品图
蔓越莓酸奶纸杯蛋糕成品图
蔓越莓酸奶纸杯蛋糕成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
26.6

不吃
糖尿病人群
229.4
大卡

少吃
减肥人群
4.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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