蔓越莓汤种土司的做法
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1
做汤种：将粉与水调匀后，开小火慢慢搅拌，煮至 65℃离火，放凉后盖保鲜膜隔夜冷藏
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2
取60克汤种与主面团中除橄榄油的其他材料一起入面包桶，后油发揉至完全阶段
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3
将揉好的面团从面包桶中取出，略微整形，盖保鲜膜放在温暖出进行一发
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4
发好的面团，排气后，松弛10分钟
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5
松弛好的面团分成大小均匀的三份，继续松弛10分钟
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6
松弛好的面团擀成长舌形，撒蔓越莓干，卷起，依次摆在土司盒里
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7
将土司盒放在温暖湿润出进行二发，发好后，刷一层牛奶
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8
烤箱预热，165℃，35分钟
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
51.17
克
不吃
糖尿病人群
363.9
大卡
不吃
减肥人群
2.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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