蔓越莓芝心糯米球的做法
步骤step
1
糯米提前浸泡4小时以上，最好过夜，浸泡过的米冲净，加适量水(稍稍没过米就可以了)放入微波炉高火15分钟
步骤step
2
此时的米饭表层还是半生的，取出后用筷子打松，再加适量清水
步骤step
3
再次送入微波炉，高火5分钟左右，取出搅松，晾凉至温热(注：这里是用微波炉煮糯米饭，大家可以挑自己喜欢的方式煮，比如电饭煲、压力锅都可以)
步骤step
4
将蔓越莓干用朗姆酒提前浸泡一下(朗姆酒没有可以不用)并切碎，刨好马苏里拉奶酪
步骤step
5
将蔓越莓干和马苏里拉奶酪混合，搓成馅团，待用
步骤step
6
取一张保鲜膜，防粘可用少许水涂抹一下，取适量糯米饭，用手压成薄片，最好中间略厚，四周薄
步骤step
7
将步骤5中的馅放在糯米饭上，拧转保鲜膜，将饭团搓成球状，多余米饭可以去掉
步骤step
8
使糯米团均匀裹上椰丝，将处理好的糯米团放在铺了锡纸的烤盘上，烤箱中层、200℃、上下火、6分钟即可
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
52.71
克
不吃
糖尿病人群
345
大卡
不吃
减肥人群
1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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