毛豆炒虾仁的做法

毛豆炒虾仁

by 冰若幽蓝 · 642 收藏 · 2115 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
虾仁150克 毛豆米150克 3人份
辅料 others
生姜两片 生抽适量 适量 彩椒适量
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冰若幽蓝
269菜谱 1197粉丝

还记得小时候老爸晚上出去转一圈回来就能找到一桶的龙虾,实在是懒得剪,就统统挤成虾仁。那时候换着花样的炒虾仁,毛豆炒虾仁是我比较爱吃的一道菜。

毛豆炒虾仁的做法

步骤 step

1

毛豆炒虾仁的步骤

将所有材料准备好

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毛豆炒虾仁的步骤

将毛豆倒入锅中放入水煮沸腾后两分钟捞出

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3

毛豆炒虾仁的步骤

锅中入油放入姜炒香

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4

毛豆炒虾仁的步骤

放入虾仁翻炒至变色

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毛豆炒虾仁的步骤

放入煮好的毛豆翻炒均匀

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6

毛豆炒虾仁的步骤

放入生抽盐调味

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毛豆炒虾仁的步骤

倒入彩椒翻炒

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毛豆炒虾仁的步骤

加入少许水

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毛豆炒虾仁的步骤

装盘即可

毛豆炒虾仁的成品图

毛豆炒虾仁成品图
毛豆炒虾仁成品图
毛豆炒虾仁成品图
毛豆炒虾仁成品图

毛豆炒虾仁的烹饪技巧

技巧 tips

1、挤虾仁有个好方法,快捷方便,摘掉头,大拇指和中指从虾尾侧边挤出就可以了
2、虾很鲜可以不用放鸡精调味

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.97

不吃
糖尿病人群
195.6
大卡

少吃
减肥人群
7.4

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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