毛豆炒榨菜的做法
步骤
step
1
把豆腐干切成条状
步骤
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2
把毛豆剥去壳后洗干净
步骤
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3
把榨菜切成丝后在清水里浸泡半个小时
步骤
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4
把肉放进锅里，爆至油走掉
步骤
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5
然后把毛豆倒进锅里
步骤
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6
再把榨菜丝放进去翻炒一下
步骤
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7
待到毛豆有七分熟后把豆腐干放进去
步骤
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8
加入适量的糖、盐、清水后烧三分钟即可起锅了
步骤
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9
下饭的菜
毛豆炒榨菜的成品图
毛豆炒榨菜的烹饪技巧
技巧
tips
因为榨菜是咸的，所以请减少咸的用量
另外为了减少烧的时间，可以先把豆子蒸熟了再炒，会方便很多。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.04
克
少吃
糖尿病人群
233.2
大卡
少吃
减肥人群
19.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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