毛豆蛋羹！的做法
步骤
step
1
食材准备如图
步骤
step
2
毛豆清洗干净煮至熟透
步骤
step
3
去掉豆皮，豆皮对于小宝宝不容易消化噢
步骤
step
4
料理机加足量的水打成浓稠的豆浆
步骤
step
5
土豆切小块蒸熟，趁热压泥
步骤
step
6
平底锅烧热，放入一勺面粉，小火翻炒至微黄，然后倒入毛豆浆，搅拌均匀。建议使用不粘锅，因为真的很黏
步骤
step
7
加入土豆泥继续搅拌
步骤
step
8
打入一颗鸡蛋，迅速搅拌均匀
步骤
step
9
再次开锅的关火，调入少许盐（一岁以内不加盐）、2滴香油（香油很重要）就可以出锅啦！
毛豆蛋羹！的成品图
毛豆蛋羹！的烹饪技巧
技巧
tips
全程小火，亲爱的！
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
27.16
克
不吃
糖尿病人群
225.1
大卡
少吃
减肥人群
3.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
宝宝辅食达人的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢