毛豆南瓜肉丝的做法

毛豆南瓜肉丝

by 籣草児 · 2 收藏 · 650 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
猪肉100克 毛豆100克 南瓜150克 3人份
辅料 others
15克 1克 淀粉4克 生抽3克
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籣草児
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毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。 南瓜毛豆炒肉丝,对于中老年人来说,经常食用可以降脂降压降低胆固醇,对心脑血管疾病也有辅助治疗作用。

毛豆南瓜肉丝的做法

步骤 step

1

毛豆南瓜肉丝的步骤

准备好南瓜。

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2

毛豆南瓜肉丝的步骤

南瓜去皮、洗净、切小块备用。

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3

毛豆南瓜肉丝的步骤

毛豆去壳、洗净备用。

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4

毛豆南瓜肉丝的步骤

猪肉洗净、切丝,加入生抽、淀粉拌匀备用。

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5

毛豆南瓜肉丝的步骤

锅中油热,滑散肉丝备用。

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6

毛豆南瓜肉丝的步骤

锅中余油,倒入毛豆翻炒。

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7

毛豆南瓜肉丝的步骤

倒入南瓜,炒匀。

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8

毛豆南瓜肉丝的步骤

加入适量盐,炒匀。

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9

毛豆南瓜肉丝的步骤

淋入适量冷水,煮5分钟。

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10

毛豆南瓜肉丝的步骤

倒入滑散的肉丝,炒匀。

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11

毛豆南瓜肉丝的步骤

淋入生抽。

步骤 step

12

毛豆南瓜肉丝的步骤

调好味盛入盘中。

毛豆南瓜肉丝的成品图

毛豆南瓜肉丝成品图
毛豆南瓜肉丝成品图
毛豆南瓜肉丝成品图
毛豆南瓜肉丝成品图

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减肥人群

控制少吃

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控制少吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.55

多吃
糖尿病人群
190.2
大卡

少吃
减肥人群
15.3

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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