马桥豆干红烧肉的做法
步骤
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1
五花肉洗净后切块，马桥豆干对角切块
步骤
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2
备好调料
步骤
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3
热锅把五花肉加入平铺锅中
步骤
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4
备好调料
步骤
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5
煎出香味后烹入黄酒
步骤
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6
加入生抽和老抽翻炒均匀至全部变色
步骤
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7
加入热水再把调味料全部加入盖上大火烧开后转小火炖20分钟
步骤
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8
之后开盖再把豆干倒入转大火烧开后再转小火炖20分钟
步骤
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9
之后转大火收汁后熄火出锅
步骤
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10
盛出后撒上葱花即可上桌
马桥豆干红烧肉的成品图
马桥豆干红烧肉的烹饪技巧
技巧
tips
1.加入2个干辣椒不会有辣味，它能提鲜香味，还能解腻
2.我们红烧肉生抽和老抽的比例是2比1，酱油也有咸味的，我没加盐，可以依照自家的喜好调整
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.22
克
少吃
糖尿病人群
234.8
大卡
少吃
减肥人群
19.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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