麻油爆炒红极参的做法
步骤
step
1
准备食材：红极参、香菇、香芹、大葱等食材；
步骤
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2
红极参解冻，洗净，切块；
步骤
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3
香菇洗净去蒂，切片；
步骤
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4
香芹、大葱分别洗净切好；
步骤
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5
锅中倒一点点油，放入香菇、香芹、大葱煸炒香味，起锅；
步骤
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6
热锅，倒油，放红极参、生姜爆炒片刻；
步骤
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7
加入煸炒好点的香菇、香芹、大葱；
步骤
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8
放麻油、生抽、盐炒均，起锅
麻油爆炒红极参的成品图
麻油爆炒红极参的烹饪技巧
技巧
tips
1.红极参要解冻；
2.放点生姜可以去腥；
3.北极红极参很干净，清水清洗即可。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.84
克
多吃
糖尿病人群
6
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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