梅干菜肉馅饼的做法

梅干菜肉馅饼

by 万山红 · 133 收藏 · 1347 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
梅干菜60克 五花肉150克 面粉150克 3人份
辅料 others
葱姜适量 2克 五香粉1克 香油5克
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万山红
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这个馅饼做法超级简单,就是用薄饼把馅包住,放入三明治锅里煎熟就可以了。我总是早上给家人做这个,家人都爱吃。用的厨具是米凡欧斯多功能三明治机,这个机器真是好用,不仅仅可以做三明治,做馅饼,烧饼等也是非常的方便好用。

梅干菜肉馅饼的做法

步骤 step

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梅干菜肉馅饼的步骤

梅干菜提前泡软

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梅干菜肉馅饼的步骤

泡软后切碎,锅里放油,炒香姜末后放入梅干菜煸炒一会儿,晾凉备用

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梅干菜肉馅饼的步骤

今天用的偏瘦点的五花肉

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梅干菜肉馅饼的步骤

肉剁馅,然后加盐,黄酒,五香粉调味

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梅干菜肉馅饼的步骤

拌均匀后加香油拌一下

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梅干菜肉馅饼的步骤

放入超好的梅干菜拌均匀

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梅干菜肉馅饼的步骤

150g面粉用90克热水烫一下,然后揉成面团饧一会儿。烫面做的馅饼更好吃。

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梅干菜肉馅饼的步骤

面团分成4份,每份都擀成大薄饼

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梅干菜肉馅饼的步骤

包入肉馅,包严实

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梅干菜肉馅饼的步骤

米凡欧斯三明治锅预热

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梅干菜肉馅饼的步骤

放入锅里煎烤8分钟左右,两面煎到焦黄就可以出锅了。

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梅干菜肉馅饼的步骤

皮薄脆,馅软香,非常好吃的馅饼。“米凡欧斯家用烘焙机 让你爱上厨房”

梅干菜肉馅饼的成品图

梅干菜肉馅饼成品图
梅干菜肉馅饼成品图
梅干菜肉馅饼成品图
梅干菜肉馅饼成品图

梅干菜肉馅饼的烹饪技巧

技巧 tips

煎烤的时间可以根据薄的薄厚适当调整。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
25.55

不吃
糖尿病人群
327.9
大卡

不吃
减肥人群
16.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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