玫瑰花豆沙包的做法

玫瑰花豆沙包

by 鑫淼淼食记 · 3 收藏 · 1714 浏览
工艺
口味 甜味
时间 数小时
难度 未知
主料 main
面粉200克 酵母粉2克 紫薯50克 白糖20克 3人份
辅料 others
豆沙馅适量
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鑫淼淼食记
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红豆是一种药食两用的食材,用它做成豆沙馅也有同样的功效,清热解毒、健脾益胃、利尿消肿,可能做糕点和豆沙包,今天就把豆沙包做成了玫瑰花的形状,里面还放了紫薯,紫薯富含硒元素和花青素,真是营养好吃又好看。

玫瑰花豆沙包的做法

步骤 step

1

玫瑰花豆沙包的步骤

和成紫薯面团,发酵至2倍大小

步骤 step

2

玫瑰花豆沙包的步骤

揪成小面团,压扁,切4刀,中间不切放豆沙馅

步骤 step

3

玫瑰花豆沙包的步骤

两两对捏

步骤 step

4

玫瑰花豆沙包的步骤

完成花形,二次醒发,开水上锅,蒸15分钟左右

玫瑰花豆沙包的成品图

玫瑰花豆沙包成品图
玫瑰花豆沙包成品图
玫瑰花豆沙包成品图

玫瑰花豆沙包的烹饪技巧

技巧 tips

蒸制时间,根据豆沙包的大小随时调整。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
42.77

不吃
糖尿病人群
296
大卡

少吃
减肥人群
1.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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