玫瑰花黄桃酸奶慕斯的做法
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把吉利丁片用冷开水泡软。
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牛奶和糖小火加热到开,关火。
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把吉利丁片沥水,加入热牛奶中不断搅拌,直至完全溶解。
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取280克黄桃罐头,打碎成泥。
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将200克淡奶油打发至有纹路能缓慢流动的状态。
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倒入吉利丁液,搅拌均匀。
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取150克搅拌好的淡奶油混合液体,加入酸奶搅拌均匀。
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剩余淡奶油混合液体加入黄桃泥搅拌至均匀。
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把混合好的液体倒入模具内
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再从中间倒入酸奶液体
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用筷子划几圈
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送入冰箱冷藏4小时以上。到时拿出脱模即可食用。
玫瑰花黄桃酸奶慕斯的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
10.71
克
不吃
糖尿病人群
284.5
大卡
少吃
减肥人群
24.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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