玫瑰米糕的做法

玫瑰米糕

by 雪峰儿 · 2 收藏 · 1330 浏览
工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
大米少许 玫瑰酱少许 椰蓉少许 4人份
辅料 others
鸡蛋1个 白糖少许
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雪峰儿
1006菜谱 26831粉丝

简单零失败的米糕,就是小宝贝吃也是可以的,细腻好吃,入口即化还有着淡淡的清香味。我家孩子一尝就喜欢上了它,孩子喜欢椰蓉这一次做所以就裹上了一层椰蓉,味道更好了。

玫瑰米糕的做法

步骤 step

1

玫瑰米糕的步骤

把米饭放入破壁机,打入一个鸡蛋,加入2勺白糖

步骤 step

2

玫瑰米糕的步骤

启动破壁机,搅打成细腻的糊状

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3

玫瑰米糕的步骤

把大碗刷上植物油防粘

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4

玫瑰米糕的步骤

把搅打米糊倒入大碗中

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5

玫瑰米糕的步骤

盖上保鲜膜上锅蒸大约30分钟,熟透后自然放凉

步骤 step

6

玫瑰米糕的步骤

冷却好以后,把碗倒扣,米糕就出来了,切成方块

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7

玫瑰米糕的步骤

把每一块都裹上一层薄薄的椰蓉

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8

玫瑰米糕的步骤

把做好的米糕上面我又点缀上一点玫瑰酱即成

玫瑰米糕的成品图

玫瑰米糕成品图

玫瑰米糕的烹饪技巧

技巧 tips

如果想要多做,米饭增加鸡蛋也要增加才可以。没有破壁机料理机也行,只要把大米和鸡蛋打成糊状就行。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
35.28

不吃
糖尿病人群
275.4
大卡

少吃
减肥人群
5.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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