玫瑰汤圆馅的做法

玫瑰汤圆馅

by 食·色 · 3 收藏 · 2889 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
糖玫瑰60克 花生油30克 熟花生40克 白砂糖175克
辅料 others
熟面粉30克
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
食·色
2309菜谱 35519粉丝

眼瞅着就该过年了,却还一点过年的感觉都没有,好像一切都还很遥远。然而,翻翻日历,真的是没多久了。过年少不了的汤圆,馅料自然是要自己准备的。趁着有功夫,赶紧操办起来。往年都只做黑芝麻,今年增加个玫瑰馅——那么两大罐糖玫瑰放着也是放着。玫瑰中增加花生,以免味道太单调。把花生打成细末,口感会比较细腻一点。没有去掉花生皮,因为,都打成末了,你还能分得出皮和肉来吗?

玫瑰汤圆馅的做法

步骤 step

1

玫瑰汤圆馅的步骤

用料:糖玫瑰60g,熟花生40g,花生油30g,白砂糖175g,熟面粉30g,

步骤 step

2

玫瑰汤圆馅的步骤

将花生和50克白砂糖倒入料理机,搅打成细末。倒入碗中,加糖玫瑰,拌匀。加入剩下的白砂糖

步骤 step

3

玫瑰汤圆馅的步骤

加入油,熟面粉拌匀即成。熟面粉的量根据实际干湿程度调整。

玫瑰汤圆馅的成品图

玫瑰汤圆馅成品图
玫瑰汤圆馅成品图
玫瑰汤圆馅成品图
玫瑰汤圆馅成品图

玫瑰汤圆馅的烹饪技巧

技巧 tips

花生也可以切成碎末,吃起来有颗粒感。
熟面粉主要是调节馅料的干湿度,用量可酌情调整。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
54.81

不吃
糖尿病人群
443.1
大卡

不吃
减肥人群
13.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。