美侍郎瓦香菜的做法
步骤
step
1
将鸡肉解冻，切成1.5厘米方块，洗干净，用凉水浸泡30分钟，挤干水分备用。用美侍郎腌料25克,可加入10克左右料酒去腥，搅拌均匀，直到腌料均匀溶入肉中，腌制30分钟即可
步骤
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2
锅内倒入色拉油，将油烧至7成热(用手放在油上方，能感觉到较大热度),放入腌制好的鸡块炸4-5分钟，(鸡块表面刚有点焦的感觉)，捞出备用
步骤
step
3
锅内加入20克油，首先将切好的大蒜和小米椒一起煸炒
步骤
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4
然后加入炸好的鸡块翻炒，再加入120克(50克酱料与70克水的混合物搅拌均匀)，炖一会
步骤
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5
加入葱短，洋葱块，青红椒块，鲜麻椒一起炒，把洋葱和青椒炒到8成熟即可出锅。出锅前加5克藤椒油翻炒就可出锅
美侍郎瓦香菜的烹饪技巧
技巧
tips
这道菜最重要的原料是瓦香酱料，所以要选择一款好的瓦香酱料用
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.99
克
少吃
糖尿病人群
206.8
大卡
少吃
减肥人群
17.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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