美味三鲜饺子的做法
步骤
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1
香菇洗净切成末。
步骤
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2
胡萝卜去皮也同样切成末。
步骤
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3
猪肉糜、香菇末、胡萝卜末混合在一起，加入食用油、盐、酱油、耗油、芝麻油、胡椒粉搅拌均匀。
步骤
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4
搅拌的过程中分两次加入清水。
步骤
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5
顺着一个方向搅拌，直至馅料搅拌上劲。（搅拌起来感觉阻力变大）
步骤
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6
把馅料放入饺子皮中，注意不要放太多，慢慢收口把馅料包起来。
步骤
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7
锅中放水煮至沸腾，饺子下入锅中煮至再次沸腾时倒入半碗冷水，水第三次沸腾时饺子就可以起锅了。
美味三鲜饺子的成品图
美味三鲜饺子的烹饪技巧
技巧
tips
馅料不要放太满，收口可以沾水再收紧，这样就不会裂开。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.17
克
多吃
糖尿病人群
124
大卡
少吃
减肥人群
11.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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