美味小土豆的做法

美味小土豆

by 菜鸟鸟2018 · 9 收藏 · 1444 浏览
工艺
口味 葱香味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
小土豆1盘 3人份
辅料 others
适量 适量 适量 黑胡椒粉适量 一碗
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菜鸟鸟2018
7菜谱 32粉丝

做这个小土豆纯粹是菜鸟鸟是个比较懒的菜鸟又喜欢吃土豆哈,简单方便一贯是菜鸟鸟做菜的线路哈哈。土豆做主食美味又好吃但是发芽发绿的土豆千万别吃哦,会中毒哦!
马铃薯(土豆)发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素(Solanine),食后可引起中毒

美味小土豆的做法

步骤 step

1

美味小土豆的步骤

整个土豆最好选择比较小个的,洗净去皮放水里浸泡下去掉多余的淀粉

步骤 step

2

美味小土豆的步骤

准备这种电饼档,真的懒人必备哈,做煎饺烤东西都棒棒哒

步骤 step

3

美味小土豆的步骤

调味料只要:盐、黑胡椒粉、葱(碗错了里面是香菜哈哈)

步骤 step

4

美味小土豆的步骤

材料都准备齐全后:先电饼档插电加热、再加入一勺油、再把洗好的小土豆放入、加适量盐(先加盐是更好的入味,后期加盐不容易入味)、再加一小碗水,盖上锅盖坐等香味飘出

步骤 step

5

美味小土豆的步骤

成品:大约20分钟左右,其间可以透过透明玻璃锅盖可以看到水是否快烧干,快烧干时打开锅盖加入黑胡椒粉翻炒下,再放入香葱水烧干有微微焦色就完美啦……

美味小土豆的成品图

美味小土豆成品图
美味小土豆成品图

美味小土豆的烹饪技巧

技巧 tips

1、在烧的过程还是要关注下水是否快烧干哈,虽懒宝宝们都想坐等完工,但还是要出把力的,时间长也会烧焦的的哦……
2、整个土豆确认是否已熟,拿个筷子

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.69

不吃
糖尿病人群
74.3
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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