萌萌哒的花样小馒头的做法
步骤
step
1
面粉中加入荞麦面、酵母粉。
步骤
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2
加水和面团。
步骤
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3
醒发至两倍大。
步骤
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4
揉面团，排出空气。
步骤
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5
用擀面杖压成面饼。
步骤
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6
用模具压出萌萌哒的动物形状。
步骤
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7
放入蒸笼中，醒发十分钟以上。
步骤
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8
上汽后，蒸十分钟。
步骤
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9
放入餐盘中。
萌萌哒的花样小馒头的成品图
萌萌哒的花样小馒头的烹饪技巧
技巧
tips
用精粉做这款小馒头，口感更松软。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
49.35
克
不吃
糖尿病人群
349.3
大卡
不吃
减肥人群
2.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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