焖面的做法
步骤
step
1
胡萝卜土豆洗净去皮，菜叶洗净
步骤
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2
萝卜和土豆切细条备用
步骤
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3
葱姜蒜切好，与花椒辣椒放锅里一起炸出香味
步骤
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4
土豆和胡萝卜放锅里翻炒
步骤
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5
挂面放在土豆胡萝卜上面，加少量水
步骤
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6
盖锅大火焖一分钟，往锅里加水刚好没过土豆胡萝卜，继续盖锅焖2分钟
步骤
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7
待挂面稍微发软，用筷子稍微搅一下
步骤
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8
锅里载加少量水盖锅门一分钟
步骤
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9
将菜叶撒到锅里，用铲子翻炒一下
步骤
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10
放盐搅拌出锅
焖面的成品图
焖面的烹饪技巧
技巧
tips
往锅里加水时，沿着锅沿慢点倒，不要一下子加太多。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.73
克
少吃
糖尿病人群
58
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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