面包机版白吐司的做法
步骤
step
1
将水、糖、盐放入到面包桶内。
步骤
step
2
加入奶粉和面粉，在面粉顶端加入酵母，将面包桶放入到面包机内。
步骤
step
3
选择和面10分钟。
步骤
step
4
静置10分钟后加入软化的黄油。
步骤
step
5
再选择和面20分钟。
步骤
step
6
能很轻易地撑开手套膜了。
步骤
step
7
面团发酵到2倍大。（发酵时间看室温而定，室温低用面包机的发酵功能，室温高的可以不用。一般50-60分钟，面包桶上盖一块湿布，能防止面团表面在发酵中变干）
步骤
step
8
面团平均分成2份，揉圆，盖保鲜膜松驰15分钟。
步骤
step
9
面团擀成椭圆形，向下卷，松驰5分钟。
步骤
step
10
再擀长，卷起。
步骤
step
11
面包桶内的搅拌刀取出，将整形好的面包坯放入，选择面包机的发酵功能，发酵50分钟。
步骤
step
12
用面包机的烘烤功能，烘烤32分钟。
面包机版白吐司的成品图
面包机版白吐司的烹饪技巧
技巧
tips
做好的面包立即从面包桶里倒出来，放晾架上晾凉。凉后切片，未吃的用保鲜袋装好，室温保存即可。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
31.5
克
不吃
糖尿病人群
263.3
大卡
少吃
减肥人群
5.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
面包机版白吐司相似菜谱
海之韵美食记的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢