蜜豆酸奶华夫饼的做法
步骤
step
1
首先把做华夫饼的所有食材称重。
步骤
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2
把称重的所有食材倒入面包机里,启动和面模式开始和面。
步骤
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3
一个和面程序后,加入黄油继续和面10分钟。
步骤
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4
把面团和成光滑具有扩展性的面团即可,无需揉出手套膜,盖上保鲜膜进行醒发。
步骤
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5
发酵好的面团呈蜂窝状。
步骤
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6
把发酵好的面团,排气揉匀后,平均分成9份。
步骤
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7
用手滚圆后,盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤
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8
把松弛好的面团,用手摁扁。
步骤
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9
摁扁的面团,放入适量的蜜豆。
步骤
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10
包起来捏紧收口。
步骤
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11
依次包好所有的面团,室温醒发20分钟后。
步骤
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12
把华夫饼机提前预热后,把做好的面团放入华夫饼机中。
步骤
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13
盖上盖子开始烙至,看见华夫饼两面烙至金黄色即可,刚才大概需要2分钟左右。
步骤
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14
依次烙完所有的华夫饼,取出放入架子上放凉,密封保存即可。
蜜豆酸奶华夫饼的成品图
蜜豆酸奶华夫饼的烹饪技巧
技巧
tips
蜜豆可以换成其它自己喜欢的所有馅料哟……
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
34.65
克
不吃
糖尿病人群
308
大卡
不吃
减肥人群
8.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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