米饭的杀手～砂锅土豆焖鸡翅的做法
步骤
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1
土豆去皮，切滚刀大块
鸡翅洗净后切三大块
步骤
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2
翅中跟翅根都划几道 后面腌制好入味
步骤
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3
除了姜丝 蒜头 其余的配料都加入鸡翅里面
步骤
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4
搅拌均匀后，腌制半小时，天热炎热可放冰箱冷藏密封腌制，期间搅拌两次即可。
步骤
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5
砂锅放油，中火，爆香姜丝跟蒜头，倒入土豆块，筷子搅拌 让土豆块都沾上食用油
步骤
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6
翻炒小会，再码入腌制好的鸡翅
步骤
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7
半碗水加腌制鸡翅的料 一起搅拌均匀导入砂锅中，
步骤
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8
砂锅全程中火，盖盖子闷煮15分钟后开盖，筷子检查土豆是否容易戳烂？若是 即可关火撒上香菜/葱花/辣椒圈装饰 后上桌
米饭的杀手～砂锅土豆焖鸡翅的成品图
米饭的杀手～砂锅土豆焖鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
土豆，粘油后，砂锅稍微炒几下，这样闷煮出来不容易散烂，鸡翅推荐现杀的比较新鲜，且好腌制入味。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.82
克
少吃
糖尿病人群
128.1
大卡
少吃
减肥人群
6.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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