米饭萝卜丸子的做法
步骤
step
1
原料：米饭（白米饭也可以）、葱、鸡蛋和青萝卜
步骤
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2
葱切碎，青萝卜切小丁像米粒那么大就可以，鸡蛋去皮打散备用
步骤
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3
将米饭放入盆中，倒入蛋液，搅拌均匀，加入茐碎、青萝卜丁、盐、花椒粉、鸡精，搅拌均匀，这时米饭有点湿的状态
步骤
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4
加入面粉，搅拌均匀后米饭已经有些湿粘的状态了
步骤
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5
锅中油温4成热时，用手的虎口反复揉搓将米饭挤出圆球轻轻下入锅中，中小火炸制定型后捞出
步骤
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6
待油温再次升高时
步骤
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7
下入米饭萝卜丸子复炸，颜色均匀呈金黄色时捞出装盘
步骤
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8
外酥内软的米饭萝卜丸子做好啦
步骤
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9
快来尝一个吧
步骤
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10
五常稻花香米，8小时充氮保鲜， 轻养一罐鲜米，一罐米一罐水，用好的米传递鲜的爱
米饭萝卜丸子的成品图
米饭萝卜丸子的烹饪技巧
技巧
tips
1、我用的是大豆饭，当然白米饭也可以啦。
2、这也是处理家里剩米饭的好方法哦。
3、加入蛋液，可以增加米饭的湿润度，增加粘合性，同时也提高了营养。
4、大米的挑选，要注意选择颜色发青，颗粒完整，有大米清香味的。
5、没有萝卜，也可以其他的蔬菜代替。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
12.67
克
不吃
糖尿病人群
97.9
大卡
少吃
减肥人群
1.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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