蜜红豆的做法
步骤
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1
红豆用清水浸泡12小时以上
步骤
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2
放入砂锅加适量清水
步骤
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3
加盖水开后用汤勺撇去浮沫，中小火煮20分钟关火焖十分钟
步骤
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4
继续中小火十分钟焖十分钟，加白糖搅拌均匀
步骤
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5
再开火十分钟焖十分钟，豆子差不多熟了，若感觉水太多豆不够糯，开大伙收汁，注意别把豆煮开花了。若已经熟透够糯，则多余的汁可以喝掉。
步骤
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6
装碗，不够甜可以淋上蜂蜜。加盖或保鲜膜放冰箱冷藏一晚即可随吃随取。
蜜红豆的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
47.39
克
不吃
糖尿病人群
327.5
大卡
不吃
减肥人群
0.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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