迷你山药饼【宝宝辅食】的做法
步骤
step
1
山药去皮切丁，放到一边备用就行。山药最好还是用铁棍山药，铁棍山药更软糯一些，而且也更好蒸熟蒸透。
步骤
step
2
山药块上锅蒸15分钟，熟透了就取出来。
步骤
step
3
蒸好的山药块给它捣成细腻的山药泥，这时候如果感觉水分太多了，也可以稍微晾一晾，让水分多蒸发一下。
步骤
step
4
在山药泥里加上油和面粉，搅拌均匀。
步骤
step
5
不断地揉搓，直到揉搓成一个相对光滑一些的山药面团。
步骤
step
6
将面团放到油纸上，按扁。可以用擀面杖给面团擀扁，这里最好用油纸盖一下，更不容易黏住。
步骤
step
7
用家里的小模具或者是小瓶盖啥的，在面饼上凹出自己喜欢的形状。咱们在凹形状的时候，可以在模具上粘上点面粉，这样更容易凹型。
步骤
step
8
将做好造型的小饼放入烤盘当中，刷上蛋黄并且撒点黑芝麻点缀一下。不想烤着吃的姐妹，用不粘锅小火烙也行。
步骤
step
9
提前将烤箱预热好，170度预热10分钟左右。然后给烤盘放入烤箱当中，调到170度烤15分钟。
步骤
step
10
山药小饼烤好，直接取出来装盘就行了。
迷你山药饼【宝宝辅食】的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
19.6
克
不吃
糖尿病人群
211
大卡
少吃
减肥人群
8.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
宝宝辅食达人的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢