民族传统菜肴——肉沫茄丁的做法
步骤
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1
需要准备的食材有：茄子、肉沫和洋葱等。
步骤
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2
将茄子去皮，切成丁。
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3
洋葱也切丁备用。
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4
炒锅内倒入油，将洋葱放入翻炒。
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5
将肉沫放入与洋葱一起翻炒一会。
步骤
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6
加入生抽、盐、料酒等调味。
步骤
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7
翻炒一会之后把切丁放入进行翻炒。
步骤
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8
这时候，放入一些耗油调味。
步骤
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9
中火继续翻炒一会，就可以出锅了！
步骤
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10
一盘地道的传统名菜：肉沫茄丁就做好了哦！
民族传统菜肴——肉沫茄丁的成品图
民族传统菜肴——肉沫茄丁的烹饪技巧
技巧
tips
小Tips：做好之后，上面撒上一些小葱，会更香哦！
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.71
克
多吃
糖尿病人群
78.9
大卡
多吃
减肥人群
5.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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