蜜汁叉烧烤梅肉的做法
步骤
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1
梅花肉洗净沥干水份
步骤
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2
加入葱姜蒜腌制一会
步骤
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3
调一个酱汁
步骤
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4
将梅肉倒入酱汁内，腌制四个小时以上
步骤
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5
准备一些蔬菜，洗净切小块
步骤
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6
加入橄榄油，黑胡椒，盐和香草碎腌制半个小时
步骤
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7
进微波炉烤十分钟
步骤
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8
再放上梅花肉
步骤
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9
进烤箱210度烤半个小时
步骤
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10
期间拿出来翻一翻
步骤
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11
烤熟后撒上白芝麻即可
蜜汁叉烧烤梅肉的成品图
蜜汁叉烧烤梅肉的烹饪技巧
技巧
tips
1、酱汁比例：叉烧酱2各大勺+生抽1大勺+耗油+1大勺+蜂蜜1大勺+水怡1大勺+细砂糖1大勺+色拉油1大勺
2、梅肉比较容易熟透，蔬菜不容易熟，先用微波炉转一下会比较好
3、这个酱汁是比较甜的，不喜欢的可以直接用叉烧酱
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.08
克
多吃
糖尿病人群
140
大卡
少吃
减肥人群
11.9
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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