蜜汁锤锤鸡的做法
步骤
step
1
翅根断筋，把肉向下翻，制成锤形。
步骤
step
2
倒入酱油，红酒，蜂蜜，蚝油，揉搓入味，腌制常温四小时或者冷藏十二小时。
步骤
step
3
骨头一侧包裹锡纸，以免烤糊。
步骤
step
4
放入烤箱上下火，200度，烤制大约半个小时。
蜜汁锤锤鸡的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.66
克
多吃
糖尿病人群
139.4
大卡
少吃
减肥人群
7.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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