蜜汁炖鱿鱼的做法
步骤
step
1
鱿鱼解冻，先去掉内脏，再把鱿鱼身上和鱿鱼须上的鱼皮撕下来，然后洗净
步骤
step
2
然后鱿鱼身子切成小圈，鱿鱼须切成小段
步骤
step
3
葱切成碎粒，姜切片
步骤
step
4
青椒切丝
步骤
step
5
番茄沙司加入糖、米醋和60克清水拌匀
步骤
step
6
加入生抽和蜂蜜搅匀成碗汁
步骤
step
7
锅内加姜片、料酒煮开
步骤
step
8
倒入鱿鱼圈汆烫10秒迅速捞出过凉
步骤
step
9
锅内加油炒香葱碎倒入碗汁中小火慢慢煮至浓稠
步骤
step
10
倒入鱿鱼圈，使鱿鱼圈表面裹满酱汁即可出锅
蜜汁炖鱿鱼的成品图
蜜汁炖鱿鱼的烹饪技巧
技巧
tips
1、鱿鱼外面的黑皮一定要去掉。
2、鱿鱼圈不要汆烫的时间长了，以免口感发硬
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.12
克
不吃
糖尿病人群
124.8
大卡
少吃
减肥人群
0.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
孩妈妮妮的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢