秘制红烧肉的做法
步骤
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1
准备食材
步骤
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2
五花肉切块，土豆切块
步骤
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3
猪肉放入锅中炒至表面微焦，煸出油脂
步骤
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4
锅中放油，加入冰糖，炒出糖色，加葱姜蒜，放入干料（桂皮、），放入猪肉翻炒均匀
步骤
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5
加2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油，翻炒至上色，加入温水，小火炖煮30分钟
步骤
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6
加入土豆，炖全熟即可
秘制红烧肉的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.92
克
少吃
糖尿病人群
324.8
大卡
不吃
减肥人群
30.7
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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