蜜汁鸡翅(超方便)的做法

蜜汁鸡翅(超方便)

by 超方便推荐人 · 0 收藏 · 1352 浏览
工艺
口味 酱香味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡翅5个 40毫升 3人份
辅料 others
食盐适量 酱油适量 黄糖10克 装饰叶1朵 料酒2克
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超方便推荐人
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简简单单的一道菜,却能勾起童年的味道。不需要过多的佐料,不需要大量的时间,用一些平平常常的厨具,就能做出当年妈妈的味道——蜜汁鸡翅......

蜜汁鸡翅(超方便)的做法

步骤 step

1

蜜汁鸡翅(超方便)的步骤

将鸡翅清洗干净,沥干水分。用刀均匀的在鸡翅上划几刀痕(这样可以入味)

步骤 step

2

蜜汁鸡翅(超方便)的步骤

用高压锅或者蒸笼将鸡翅蒸熟,大概蒸8到10分钟取出。

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3

蜜汁鸡翅(超方便)的步骤

然后将鸡翅放入锅中煮,加入黄糖、食盐、料酒、酱油(盐可以少放,多加酱油,这样颜色更好看)。

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4

蜜汁鸡翅(超方便)的步骤

加水,稍稍翻动几下。

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5

蜜汁鸡翅(超方便)的步骤

盖上锅盖。让它闷一会儿,别闷太久。

步骤 step

6

蜜汁鸡翅(超方便)的步骤

然后出锅,浇上锅里的汁,放上装饰叶。这样就完成啦!

蜜汁鸡翅(超方便)的成品图

蜜汁鸡翅(超方便)成品图
蜜汁鸡翅(超方便)成品图
蜜汁鸡翅(超方便)成品图
蜜汁鸡翅(超方便)成品图

蜜汁鸡翅(超方便)的烹饪技巧

技巧 tips

1:用高压锅闷的时候切记不要太久,不然肉会很老的。
2:水不用加太多,不然会冲淡颜色和味道的。
3:如果实在没有黄糖用白糖也行,不过颜色会有点淡。
4:喜欢吃辣的伙伴们可以放一点辣椒。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.48

多吃
糖尿病人群
125.4
大卡

少吃
减肥人群
6.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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