蜜汁南瓜丁磅蛋糕的做法
步骤
step
1
准备一份蜜汁南瓜丁
步骤
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2
黄油切薄片软化
步骤
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3
加入细砂糖打发到体积变大，颜色发白
步骤
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4
分次加入鸡蛋液，继续搅拌均匀
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5
再将低粉、泡打粉过筛倒入黄油糊中，搅拌均匀
步骤
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6
将南瓜丁倒入面糊中，稍稍搅拌即可
步骤
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7
搅拌好的面糊倒入裱花袋内
步骤
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8
挤入模具内，用刮刀刮成中间低，两边高的状态
步骤
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9
进烤箱170°C烤制40分钟即可
步骤
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10
烤好的蛋糕，微温的时候包保鲜膜进冰箱冷藏一天
步骤
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11
冷藏好的蛋糕即可开吃哈
蜜汁南瓜丁磅蛋糕的成品图
蜜汁南瓜丁磅蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
1、蜜汁南瓜丁，就是南瓜蒸熟，然后切丁泡在蜂蜜里就可以了；
2、南瓜用贝贝南瓜，或者板栗南瓜，不要用老南瓜，不然蒸熟就软了；
3、黄油一定要软化彻底，不然会和我一样组织稍微有点粗；
4、南瓜丁，我用了半个贝贝南瓜，这个根据每个人的需求可以调整的。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
31.64
克
不吃
糖尿病人群
434.7
大卡
不吃
减肥人群
25.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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