蜜汁什锦烤麸的做法
步骤
step
1
准备原料，将烤麸、木耳、香菇提前泡发，花生米提前煮8成熟
步骤
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2
将莲藕、胡萝卜切1公分见方的丁
步骤
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3
将香菇对半切开，烤麸攥干水分切2公分见方的块
步骤
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4
将木耳焯烫一下过凉水
步骤
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5
炒锅内倒入食用油，放入大料瓣、干辣椒炒香
步骤
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6
放入胡萝卜、莲藕丁煸炒
步骤
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7
再倒入烤麸、香菇和花生米翻炒，加入红烧酱油煸炒
步骤
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8
倒入少量的热水，放入家乐鸡粉、白糖、食盐调味，炖煮2分钟
步骤
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9
再放入木耳翻炒
步骤
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10
淋入蜂蜜，香油翻炒后即可
蜜汁什锦烤麸的成品图
蜜汁什锦烤麸的烹饪技巧
技巧
tips
将烤麸等食材炖煮2分钟后再放入木耳，木耳放早了就会炖烂了。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.97
克
不吃
糖尿病人群
181
大卡
少吃
减肥人群
11.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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