蜜汁香芋的做法
步骤
step
1
芋头去皮切大块，放入水中洗去淀粉，沥水备用。
步骤
step
2
蒸锅放水，放入芋头，蒸到能用筷子轻松插动盛出。
步骤
step
3
平底锅放油，放入芋头小火煎上色。
步骤
step
4
干净的锅中放入白糖。
步骤
step
5
放入3大勺清水。
步骤
step
6
开中小火熬煮，中间不要搅拌。轻轻晃动几下锅把即可。煮到白糖融化、糖水冒泡。
步骤
step
7
加入煎好的芋头快速翻匀。
步骤
step
8
加入水怡。
步骤
step
9
继续翻动收汁完成即可关火。
步骤
step
10
香甜的蜜汁芋头就做好了。
霸王超市|甘汁园双碳白砂糖 无硫更健康
蜜汁香芋的成品图
蜜汁香芋的烹饪技巧
技巧
tips
芋头蒸熟即可，不要蒸的太软烂，后面煎的时候容易碎。
加水怡可增加粘稠度和成品色泽，没有就不加。根据自己的喜好增减糖量。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.82
克
不吃
糖尿病人群
101.4
大卡
少吃
减肥人群
1.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
宁小麦96的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢