抹茶南瓜蝴蝶酥的做法
步骤
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1
油皮和油酥的材料都分别混合揉匀,如图所示的球状。
步骤
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2
油皮压成圆形,包入油酥,将口收紧
步骤
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3
口朝下,将面团尽量擀成长方形的大片。擀的时候注意用力均匀,别让油酥漏出来了。
步骤
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4
然后如图将大片折成三折,之后旋转90度,稍微擀平后,继续折三折,这样的步骤一共做3次。之后将面皮擀成0.5厘米的薄片,擀的时候要注意用力均匀。
步骤
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5
放上南瓜馅,然后压平如图。
步骤
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6
从两边分别往中间卷,卷紧,再用放冰箱冷冻1小时至硬。
步骤
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7
切成0.5厘米厚的片。我切了大约30个
步骤
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8
180度,中层,上下火,烤15分钟,翻面再烤两三分钟即可。
步骤
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9
完美出炉!
抹茶南瓜蝴蝶酥的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
21.77
克
不吃
糖尿病人群
266.9
大卡
少吃
减肥人群
13.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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