摩洛哥牛肉碎酱意粉的做法
步骤
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1
将蒜剁碎，洋葱与胡萝卜去皮切丁。
步骤
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2
在大煎锅中加热少许植物油，放入洋葱、蒜与胡萝卜煸炒。然后加入牛肉末，用中高温煸炒6-10分钟至牛肉呈棕色，期间用锅勺将牛肉未拨散，并加盐与胡椒粉调味。
步骤
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3
加入碎番茄与牛至，再次用盐与胡椒粉调味。用中温15-20分钟，即制成意面酱，期间无需加盖。
步骤
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4
同时，按照包装上的说明，将意大利面放入加少许盐的开水中煮10-12分钟，至有嚼劲。沥干水分，浇上酱汁，佐以帕玛森干酪碎即可享用。
摩洛哥牛肉碎酱意粉的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.23
克
少吃
糖尿病人群
76.7
大卡
多吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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