墨鱼豌豆的做法

墨鱼豌豆

by 特食到厨房啦 · 5 收藏 · 2167 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
墨鱼600克 豌豆(鲜)300克 白葡萄酒半杯 4人份
辅料 others
大蒜适量 橄榄油适量 辣椒适量 香菜适量 适量 胡椒适量
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特食到厨房啦
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男票做的墨鱼豌豆,好幸福。

墨鱼豌豆的做法

步骤 step

1

墨鱼豌豆的步骤

豌豆放入水中灼5分钟。

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2

墨鱼豌豆的步骤

将大蒜和辣椒炒至金黄色,然后放入墨鱼炒5分钟。

步骤 step

3

墨鱼豌豆的步骤

放入少许葡萄酒,大火蒸发一分钟;再放入盐和胡椒。

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4

墨鱼豌豆的步骤

添加豌豆,如果需要的话,可以加入一些樱桃番茄一起煮几分钟。

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5

墨鱼豌豆的步骤

最后加入切碎的欧芹即可食用。

墨鱼豌豆的成品图

墨鱼豌豆成品图

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高血压人群

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减肥人群

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建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
15.33

不吃
糖尿病人群
143.7
大卡

少吃
减肥人群
1.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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