木耳炒小白菜的做法

木耳炒小白菜

by 心随彧动 · 14 收藏 · 8385 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初中水平
主料 main
木耳8克 小白菜200克 4人份
辅料 others
花生油40克 1克 蚝油5克
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心随彧动
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黑木耳含有大量的胶质和蛋白质,其蛋白质含量可与肉类相媲美,因此有“素菜中的荤菜”之称,胶质维持皮肤的弹性、延缓衰老,从而到达美容养颜的功效;另外,黑木耳还有大量的维生素E,补充足够的维生素E可滋润肌肤、美白护肤,祛除沉淀的黑色素和色斑。
木耳炒小白菜,营养丰富,清爽可口,是一道非常受欢迎的素菜,老少皆宜。

木耳炒小白菜的做法

步骤 step

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木耳炒小白菜的步骤

食材准备

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2

木耳炒小白菜的步骤

小白菜洗净,控干水份

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木耳炒小白菜的步骤

木耳温水泡发,洗净,下锅焯水一分钟

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4

木耳炒小白菜的步骤

捞起过凉,控干水份

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木耳炒小白菜的步骤

起油锅,放入小白菜炒匀

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6

木耳炒小白菜的步骤

放入木耳炒匀

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木耳炒小白菜的步骤

撒入盐炒匀

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木耳炒小白菜的步骤

倒入蚝油炒匀,即可出锅

木耳炒小白菜的成品图

木耳炒小白菜成品图
木耳炒小白菜成品图
木耳炒小白菜成品图
木耳炒小白菜成品图

木耳炒小白菜的烹饪技巧

技巧 tips

大火快炒

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.38

多吃
糖尿病人群
17.4
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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