木耳鸡肉蒸饺的做法
步骤
step
1
1，材料备齐，鸡腿解冻！葱花，姜切碎。
步骤
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2
2，面粉，水，盐放入面包机揉面。
步骤
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3
3，揉成团后静止1个小时。
步骤
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4
4，鸡腿肉去骨去皮，用绞肉机打成泥！
步骤
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5
5，加入盐搅拌上劲！
步骤
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6
6，加入酱油 料酒 糖 拌匀。
步骤
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7
7，胡萝卜切片焯水1分钟后用绞肉机打碎。
步骤
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8
8，泡好的木耳也打碎。
步骤
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9
9，胡萝卜碎，木耳碎，葱花碎，姜末与肉馅拌匀。在加白胡椒粉和香油拌匀即可！
步骤
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10
10，面团分割成12克/个。
步骤
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11
11，擀成圆片，包入约20克内馅。
步骤
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12
12，收紧封口。
步骤
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13
13，锅内放水，蒸8-10分钟即可！
木耳鸡肉蒸饺的成品图
木耳鸡肉蒸饺的烹饪技巧
技巧
tips
1，皮和馅的比例是约1:2。
2，味道不够咸可以酌情添加盐分
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.93
克
不吃
糖尿病人群
154.7
大卡
少吃
减肥人群
4.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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