木耳烧豆腐的做法

木耳烧豆腐

by 牛妈厨房 · 962 收藏 · 1686 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
豆腐400克 牛肉100克 3人份
辅料 others
木耳适量 生抽适量 细盐适量 辣酱适量 香葱适量 芹菜适量 白糖 适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
牛妈厨房
1113菜谱 118635粉丝

这是一款快手菜,牛肉丝先煎炒一下,然后再下豆腐煎制,最后再将泡洗好的木耳下锅一同焖制一下就能出锅。要是喜欢汤汁的可以再加点汤汁,汤汁用来拌饭那真的是再好不过了哦。

木耳烧豆腐的做法

步骤 step

1

木耳烧豆腐的步骤

备好所用食材,一块豆腐,一份牛肉,一把木耳。

步骤 step

2

木耳烧豆腐的步骤

轻奢派不粘锅里加入少许的油,再将豆腐片至锅里。

步骤 step

3

木耳烧豆腐的步骤

煎至豆腐微微有点脆壳状,再划至一边将牛肉丝下锅煸香。

步骤 step

4

木耳烧豆腐的步骤

如图就是煎好的牛肉豆腐。

步骤 step

5

木耳烧豆腐的步骤

然后再将泡洗好的木耳入锅。

步骤 step

6

木耳烧豆腐的步骤

加入适量的辣酱生抽白糖调一下味。

步骤 step

7

木耳烧豆腐的步骤

再加入清水焖至微要收汁,临出锅前加入适量的香葱芹菜末提个香就好了。

步骤 step

8

木耳烧豆腐的步骤

如图就是烹煮好的木耳豆腐,朋友们喜欢也可以 试一下。

木耳烧豆腐的成品图

木耳烧豆腐成品图
木耳烧豆腐成品图
木耳烧豆腐成品图
木耳烧豆腐成品图

木耳烧豆腐的烹饪技巧

技巧 tips

喜欢汤汁多一点的,那么在焖制的时候清水的量就多一点,这样子焖制好之后就会有多一点汤汁。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.66

多吃
糖尿病人群
90.6
大卡

多吃
减肥人群
3.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。