木瓜炖奶的做法
步骤
step
1
食材：木瓜、纯牛奶。如果喜欢吃甜的，可以加少许冰糖，个人建议，不需要加糖更健康。当然，店里卖是加糖了，牛奶少了。
步骤
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2
木瓜去皮、去籽，清洗干净，切块。我今天挑选的木瓜是牛奶木瓜，这木瓜特别甜，口感好，生吃或煮甜品是最佳的。切木瓜的时候不要把木瓜籽切烂，木瓜籽会苦，影响木瓜的口感。
步骤
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3
切好的木瓜，倒入养生壶，加少许水，按炖燕窝功能，炖6分钟左右，木瓜煮软了。如果没有养生壶的、可以用砂锅、玻璃锅炖，千万不能用不锈钢或铁锅，这样的影响口感。
步骤
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4
这个时候倒入纯牛奶，用小火继续慢炖，千万不能用旺火，容易糊底、还失去营养。
步骤
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5
大约3分钟就可以，这个时候的牛奶香甜、木瓜软绵，好吃又营养。女生常吃皮肤、脸色红润，气质绝佳。
木瓜炖奶的成品图
木瓜炖奶的烹饪技巧
技巧
tips
1.木瓜炖牛奶的锅要用玻璃或砂锅，口感好，用铁锅口感差哦。2.炖牛奶的木瓜不能要青木瓜，炖不烂，还会有苦味。3.牛奶不适合高温，一般80度左右即可，牛奶遇见高温，会结块，失去营养。4，我用的是美食杰提高的乐荷牛奶，这种牛奶特好喝，做木瓜牛奶也很好吃。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.69
克
多吃
糖尿病人群
47.3
大卡
多吃
减肥人群
1.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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