木瓜牛奶布丁的做法
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洗干净木瓜,按长度从根部切开少许。
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用汤匙将木瓜籽挖出,里面尽量平滑。
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牛奶倒入布丁粉和糖浆用小火煮开,并不断搅拌,均匀后倒入木瓜盅里。
步骤
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4
等木瓜盅里的牛奶摊凉后,用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷藏。(这个步骤忘记拍照了
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约3小时后可切开
木瓜牛奶布丁的成品图
木瓜牛奶布丁的烹饪技巧
技巧
tips
1、牛奶的量按木瓜大小而定,建议可先将牛奶倒入木瓜盅里再倒出来便知份量。
2、纯牛奶的奶味不够浓,可用奶粉代替,这样糖浆可适量减少。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
5.95
克
少吃
糖尿病人群
43.8
大卡
多吃
减肥人群
0.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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