姆明香蕉椰蓉包的做法
步骤
step
1
酵母用温水融化，倒入面粉中。
步骤
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2
启动厨师机3档，揉成面团。
步骤
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3
放在温暖处发酵至体积两倍大。
步骤
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4
将香蕉压成泥状，与炼乳、椰蓉混合均匀。
步骤
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5
将面团分成三份，取一份擀开，放入馅料。
步骤
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6
用包包子的方式将封口捏紧。
步骤
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7
将饼整理成正方形状，放入三明治机里，压平边角。
步骤
step
8
轻轻合上盖子，但不要锁紧扣眼，加热5分钟至两面上色。
步骤
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9
取出后，用可食用色素笔，在表面将图案描出。
姆明香蕉椰蓉包的成品图
姆明香蕉椰蓉包的烹饪技巧
技巧
tips
1.千万不要锁紧扣眼，不然香蕉馅料会被挤压出来。
2.香蕉在加热过程中容易出水，所以要放些椰蓉来吸收香蕉中的水分，这样就不会爆浆得到处都是了。
3.没有三明治机，可以用平底锅煎熟。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
25.55
克
不吃
糖尿病人群
183.7
大卡
少吃
减肥人群
1.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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