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木须肉的做法

木须肉

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菜谱:313 / 关注:0 / 粉丝:4086 木须肉的原文 / 2013-01-23 / 人看过
用料

主料

调料

木须肉的做法

1.瘦猪肉切薄片,加少许盐、料酒、水淀粉浆上腌制一会儿;泡发黑木耳去掉根部,撕成小块备用;鸡蛋打散,蒜薹洗净切小段

2.炒锅注油加热,将打散的鸡蛋倒进去炒熟后盛出备用

木须肉ZX.jpg

3.炒锅重新放油加热,将肉丝放进去炒至变色,加入姜蒜末同炒

木须肉Ba.jpg

4.倒进少许生抽调味,放入木耳和蒜薹翻炒至熟

木须肉Yw.jpg

5.加入鸡蛋炒匀,加盐调味,淋香油出锅 

木须肉gr.jpg

木须肉xP.jpg

木须肉yO.jpg

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