奶酪黑芝麻小餐包的做法

奶酪黑芝麻小餐包

by 壹笑嫣然 · 0 收藏 · 835 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 2小时
难度 初级入门
主料 main
高筋面粉250克 牛奶120克 奶酪20克 鸡蛋50克 绵白糖30克 玉米油30克 奶粉25克 黑芝麻20克 3人份
辅料 others
酵母粉3克 精盐2克
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壹笑嫣然
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这款不粘玛芬蛋糕模具,入手后还没有做过蛋糕,倒是挺喜欢用它做面包的,小巧玲珑的,很可爱。这款奶酪黑芝麻小面包,奶香浓郁,口感非常好。

奶酪黑芝麻小餐包的做法

步骤 step

1

奶酪黑芝麻小餐包的步骤

将除黑芝麻外的所有原料依次加入面包桶中,

步骤 step

2

奶酪黑芝麻小餐包的步骤

启动面包机和面25分钟,

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3

奶酪黑芝麻小餐包的步骤

然后发酵30分钟,

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奶酪黑芝麻小餐包的步骤

将发酵好的面团,揉搓排气,

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5

奶酪黑芝麻小餐包的步骤

分割成12份,

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6

奶酪黑芝麻小餐包的步骤

全部滚圆,

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奶酪黑芝麻小餐包的步骤

在面包坯顶上粘上黑芝麻,

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8

奶酪黑芝麻小餐包的步骤

放入烤箱,二发40分钟,

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奶酪黑芝麻小餐包的步骤

二发后的面包坯,体积变大,

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奶酪黑芝麻小餐包的步骤

入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤15分钟。

奶酪黑芝麻小餐包的成品图

奶酪黑芝麻小餐包成品图
奶酪黑芝麻小餐包成品图
奶酪黑芝麻小餐包成品图
奶酪黑芝麻小餐包成品图

奶酪黑芝麻小餐包的烹饪技巧

技巧 tips

烤好的小餐包,需要立即从烤箱中取出,脱模。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
30.45

不吃
糖尿病人群
315.8
大卡

不吃
减肥人群
11.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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