奶香蜂蜜大麻花的做法
步骤
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1
鸡蛋、水、酵母、糖、蜂蜜、盐、油依次放入盆里面
步骤
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2
用筷子搅匀
步骤
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3
加入面粉和奶粉
步骤
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4
揉成光滑面团
步骤
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5
温暖处开始发酵（我用了东菱烤箱的发酵功能发的）
步骤
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6
发至2倍大，戳洞不回缩
步骤
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7
发好的面团分成6份松弛10分钟
步骤
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8
取一个面团搓长
步骤
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9
对折
步骤
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10
拧成麻花
步骤
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11
两头再次对折扭成麻花，收口捏紧，依次完成后放入垫油纸的烤盘
步骤
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12
二次发酵至明显变大，表面喷水撒白芝麻
步骤
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13
锅倒入多一点油，5-6成热时候放入麻花，小火炸至金黄
步骤
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14
要多翻面防止炸糊，炸完出锅可以用厨房纸吸下油
步骤
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15
成品
步骤
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16
超好吃
奶香蜂蜜大麻花的成品图
奶香蜂蜜大麻花的烹饪技巧
技巧
tips
1.2次发酵的麻花更松软好吃！温暖处发酵就行。 炸时候一定要小火。
2.多用途麦芯粉采用先进的工艺和设备，在生产过程中通过精确的比例搭配，科学的水分调节，提取麦芯精华，具有小麦原有的天然微黄色。蛋白质含量高，面筋质量好，因此尤其适合家庭蒸煮领域，让面点色、香、味完美呈现。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
34.65
克
不吃
糖尿病人群
270.4
大卡
少吃
减肥人群
4.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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