奶香黑芝麻杂面饼的做法
步骤
step
1
玉米面和白面用了一比一的比例，放入糖
步骤
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2
牛奶热温，融化酵母
步骤
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3
把融好酵母的牛奶，慢慢倒入面粉中，一边倒一遍搅动
步骤
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4
最后和成面团，饧发月1小时
步骤
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5
1小时后，面团发的非常好，用筷子轻轻拨动充满蜂窝状
步骤
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6
不要案板。手抹油，揪下一块面团团圆、压扁直接放到提前备好的黑芝麻上，让小饼沾满芝麻
步骤
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7
平底勺提前放油，做好的小饼直接放入平底勺
步骤
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8
小火慢烙
步骤
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9
小饼长高鼓起，在翻动烙2分钟即可
奶香黑芝麻杂面饼的成品图
奶香黑芝麻杂面饼的烹饪技巧
技巧
tips
根据面粉的吸水量的不同适当调整牛奶的用量，面团要比一般发面馒头面团软一些，可以用白芝麻，花生等也一样好吃哦
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
30.94
克
不吃
糖尿病人群
229.9
大卡
少吃
减肥人群
3.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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