奶香南瓜饼 宝宝辅食食谱

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：普通面粉50克、糯米粉50克、南瓜40克、牛奶60克、奶粉10克、糖10克 辅料：油
操作时间：30分钟
制作总量：16个
美味指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

南瓜去皮，切成小丁，放入蒸锅内蒸15分钟左右。

*同理，你们还可以做出奶香味道的红薯饼、紫薯饼、土豆饼等等。

待完全熟透后取出，捣成泥状。

在南瓜泥中加入普通面粉、糯米粉、糖、奶粉、牛奶，然后将所有食材搅拌成絮状。

*这里面的糯米粉可以用大米粉替换、奶粉没有直接不加就好，牛奶也可以替换成冲泡好的等量配方奶，其余方案君君就不建议采纳了。

接着将面絮用手掌的力量，揉成光滑、偏软的面团。

*一定不要揉着太硬，这次的面团是很软的，这样就算是不发酵，吃着也很糯很香甜。

将面团整理成条状，再切分成大小均匀地面剂子。

每一个面剂子都揉搓成细条，然后从一端盘起，做成蜗牛形状。

热锅刷油，将所有制作完成的奶香南瓜饼放入锅中。

开小火煎至底部定型后翻面，直至两面全部定型、呈微黄色。

*蒸锅版：不想用煎锅方式的姐妹，直接将所有小饼放入蒸锅内，开中大火蒸15~20分钟。

完全熟透后取出，这次我一共做了16个小饼，每一个都带着点嚼劲儿还不失软糯，这样高颜值高营养的奶香南瓜饼真是爱了！